El Enemigo, Chardonnay, 2019

El Enemigo

Oblast: Mendoza

Lokalita:

Rozloha Vinic: 30 ha

Odrůdy: Malbec, Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Bonarda, Chardonnay, Viognier

Top víno: Gran Enemigo "Gualtallary", Gran Enemigo "Agrelo", Gran Enemigo

Technolog: Alejandro Vigil

Web: www.enemigowines.com

Když se dvě romantické duše, Alejandro Vigil (viz foto) a Adrianna Catena, v roce 2009 vrátili z argentinského velvyslanectví v Londýně, kde Nicolas Catena obdržel ocenění Decanter Man of the Year, už věděli, jak moc je jejich vnímání světa podobné a rozhodli se udělat společné víno.

Ona je vystudovanou historičkou z Oxfordu, on vyhlášeným specialistou na půdu a od roku 2002 hlavním enologem ve vinařství Catena Zapata. Fascinováni Dostojevským a Cortázarem, vášní pro filozofii, staré knihy, živou hudbu a vynikající jídlo je spojilo a rozhodli se udělat nejjemnější víno v Mendoze.

Soudě podle ohlasu, jejich úsilí nebylo marné. Mezi jejich špičkovými víny postavenými hlavně na odrůdách Cabernet Franc a Malbec obzvláště vyniká to s názvem Gran Enemigo ze single vinice „Gualtallary" s vápenatým podložím, vyrobené majoritně z Cabernetu Franc. Dostalo totiž nejvyšší hodnocení, které kdy bylo uděleno Robertem Parkerem (Wine Advocate) čistému  Cabernetu Franc.