Vavasour, Pinot Noir, 2021
Vavasour, Pinot Noir, 2021
KÓD: 5383
Oblast: Marlborough
Odrůda: Pinot Noir
Alkohol: 13,5 %
Podloží: Hlinito-vápenaté, s většími kameny
Servírovat: 14 až 16 °C
K pití: Nyní, ale vydrží
Dostupnost vyzvednutí nebylo možné načíst
| Sladkost | Suché |
|
| Kyselina | Střední (+) |
|
| Třísloviny | Střední |
|
| Tělo | Střední |
|
| Délka dochuti | Delší |
|
| Komplexita | Větší |
|
Vavasour
Oblast: Marlborough
Lokalita:
Rozloha Vinic: 85 ha
Odrůdy: Sauvignon Blanc, Pinot Gris, Chardonnay, Riesling, Pinot Noir
Top víno: Sauvignon Blanc, Pinot Noir
Technolog: Stu Marfell
Web: www.vavasour.com
Původ rodiny Vavasour sahá až do dob Normanské invaze v Anglii, tedy do 11. století, kdy byl údajně prapředek dnešních majitelů degustátorem Viléma I. Dobyvatele.
Rodina Vavasour ale přesídlila na Nový Zéland o dost později, přesně v roce 1890. Až téměř sto let poté, v roce 1985, shledal Peter Vavasour Awatere Valley regionem, který bude produkovat výborná vína a stal se jedním z prvních, který zde vysázel vinnou révu. Jeho první vína nesou na etiketách ročník 1989.
A co o pěstování vína říká? „Není to jen vítr od západu nebo horní část vinicemi osázených kopců. Není to hluboká, skalami protkaná krajina a půda, která se formovala miliony let. Není to ani suché klima, sluncem prozářené dny a chladné noci. Je to kombinace všeho, co vytváří tento jedinečný charakter, chuťové spektrum a texturu našich vín…“
Sdílet
